Перейти к содержимому

ФОТОГРАФ АЛЁНА ПЕТРЕНКО

детский, семейный, свадебный фотограф в Тирасполе

Цены
Обо мне
Контакты
Портфолио
Фотокниги
Подарочные сертификаты
Заметки

Семейные фотосессии

лето

лаванда

лавандовое поле

лавандовая фотосессия

в маковом поле

в маковом поле

мама и дочка

семейные фотосъемки

семейные фотосъемки

Блог фотографа

Новости (10)

Свежие записи

Новогодние фотосессии 2020
Осенние съемки на природе
Осенняя фотосессия с тыквами в студии.

СКАЗКИ САДА - блог, где оживают сказки

Личный Инстаграм Алёны Петренко

Instagram post 2240894751389772383_1218613961

Пижамная вечеринка в 8 утра 😂🎂 Мне такой формат нравится больше, чем шумный праздник на 50 человек, половину из которых ребёнок до этого в глаза не видел.

А ещё я делаю просто домашние съёмки. Без повода. Без суеты.

#фотографвтирасполе #фотоАленаПетренко #пожарные #профартики

Instagram post 2235975446356601470_1218613961

Вы, ведь, ещё не забыли как я выгляжу?

У меня очень много виртуальных знакомых и меня часто узнают по аватарке, когда встречают в городе. А вот я совершенно не могу связать людей с их фотографиями. Я вообще взрослых узнаю редко, запоминаю только детей. И профессия фотографа мне совершенно в этом не помогает.

Но поговорить я вообще не об этом хотела. На мне украшения от @helenflori И узнала я о её таком увлечении из поста кого-то из знакомых. Я вообще очень радуюсь, когда нахожу творческих людей. Возможно, у вас есть тоже какие-то увлечения, которые могут кого-то порадовать или пригодиться. Напишите в комментариях самое главное, что вы можете о себе сказать.

А можете просто похвалить мастерицу Лену)) Я долго выбирала, что я хочу, очень сложно определиться, когда столько красоты и всё надо. И в итоге хвойные веточки (хоть я об этом и не задумывалась при выборе) очень подошли к моим глазам.

#фотографвтирасполе #фотоАленаПетренко #выбирайприднестровское #приднестровье #пмр

Instagram post 2226259151423936104_1218613961

Сова или жаворонок?
Есть в человеке какие-то встроенные часы или это миф? И если есть, то у совы просто кукушка с ума сошла?
Почему говорят, что лечь спать надо обязательно до 22.00? Чем это оправдано?

Есть люди, которые в 5 утра встают сразу бодрячком и в 21.00 уже спят. А я даже когда училась в школе и вынужденно каждое утро вставала в 7 с сентября по май, не могла выработать в себе такую привычку. Для меня это был ад. Надо ли себя так насиловать, если есть выбор?

Instagram post 2224083064157715728_1218613961

Ретушь. Быть или не быть? Инстаграм решил бороться с ненатуральными фото. А зачем? Это же не сайт знакомств. И что будет считаться ретушью? Как это будет определяться? Вопросов пока что больше, чем ответов.

Есть кто-то, кто исключительно за натуральные фото, без всякого вмешательства?

#фотографвтирасполе #фотопмр #фотостудиятирасполь #фотоАленаПетренко #сказкисада #сказочныефотосессии #костюмфеи #костюмэльфа

Instagram post 2218644169702176483_1218613961

Ещё немного и завершатся уже новогодние съемки. Осталось всего несколько съемочных дней.
⠀
Мини-пакет: 200р, до 30 минут съемочного времени, 10 фото в цифровом виде на выбор из отснятого.
Более подробно можно почитать у меня на сайте tiras-foto.info (в шапке профиля есть ссылка)
2 фотозоны - в актуальных сторис есть обзор студии
⠀
12 января:
14.00
14.45
15.30 бронь
16.15 бронь
⠀
14 января:
15.30
16.15
17.00
17.45
⠀
16 января:
15.30
16.15
17.00 бронь
17.45 бронь
⠀
20 января
15.30
16.15
17.00 бронь
17.45 бронь

Instagram post 2216994311811530396_1218613961

Сфотографироваться мы успели до нового года, но т.к. мой комп решил устроить себе, а заодно и мне новогодние каникулы, до фото я дошла только сейчас. И то только три сделала. Ибо... очередь ))
⠀
На самом деле пока очень сложно работать. Когда годами настраиваешь под себя разные программы, а потом приходится всё сразу обновить, то как слепой в лабиринте. Знаешь, что выход точно есть, а вот где он... Например, кто может подсказать, в новом фотошопе как настроить, чтоб зуммирование фото было колёсиком мыши. Не спрашивайте зачем оно мне - я так привыкла. Я знаю все другие способы и инструментами и горячими клавишами, но мне удобно мышью...
⠀
#фотостудиявТирасполе #фотостудияТирасполь #фотоПМР #фотографАленаПетренко

Instagram post 2216381333139422575_1218613961

Это был эпик фейл...
⠀
Ночью я выложила фото с пряниками, заготовками для домика. Пол ночи их лепила и пекла. Утром встала пораньше, чтоб с дочкой их склеить и украсить. Хотела успеть сфотографировать до того, как подарим крёстному от детей. Решила, что лучше всего это получится на даче, там есть лёд и настоящий иней (ну хоть так, раз уж со снегом не везёт). Всю дорогу везла на руках в корзинке домик и пряники, чтоб не поломать. Приехали, оставила корзинку на пороге и побежала смотреть, как там мои рыбки. Когда вернулась, то вместо своего домика увидела только эти 2 чёрные морды со следами преступления на них. Поэтому красивого фото с рецептом сегодня не будет. Любуйтесь этим милым мишкой. Два месяца не была на даче, забыла уже, что ничего нельзя оставлять без присмотра. Уже не один раз они у меня воровали обувь. В последний раз, правда, взамен босоножки притащили мне галошу 😂 Это я ещё молчу про сосиски, сыр, сметану... Чуть зазевался и остался без завтрака. Или без ужина.
⠀
#Аленкинадача #дачавпмр #эпикфейл

Instagram post 2214302197848900644_1218613961

Рецепт рождественского очень цитрусового кекса. Это не только красиво, но и вкусно. Не знаю, правда, почему рождественский, я готова круглый год его есть.
⠀
Продукты:
🔸2 яйца
🔸100г сливочного масла
🔸250г сметаны
🔸180г сахара
🔸125мл молока
🔸1ч.л. разрыхлителя
🔸щепотка соли
🔸сахарная пудра
🔸небольшой лимон и апельсин
⠀
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное и охлажденное сливочное масло и все остальные продукты из списка, кроме последних двух пунктов. С апельсина и лимона снять цедру и добавить в тесто. Выдавить туда же сок четвертинки апельсина и четвертинки лимона, перемешать миксером до однородности, вылить в форму и выпекать 60-70 минут при температуре примерно 160 градусов.
⠀
Из вторых четвертинок лимона и апельсина выдавить сок и добавлять к нему пудру, пока не получится консистенция жидкой сметаны (около 100г у меня ушло).
⠀
Готовый кекс вынуть из формы и сразу же полить глазурью, пока он горячий. Украсить на свой вкус.
⠀
Если лень делать глазурь, можно просто сахарной пудрой сверху посыпать.
⠀
Кекс получается нежнее, чем просто на лимонном соке. С ярким цитрусовым вкусом и запахом. Я добавила ещё немного цедры мандарина, но с ней аккуратнее надо, может горчить.
⠀
P.S. я практически в строю (кто видел сторис, поняли о чем речь), но приходится всё устанавливать с нуля... потеряны пресеты, экшены, настройки, пароли. Я с трудом каждый раз перехожу на новую версию какой-то программы, а сейчас новое практически всё, включая винду. Ощущаю себя слепым котёнком.
⠀
#лимонныйкекс #цитрусовыйкекс #рождественскийкекс #рецепткекса #фудфото #фотографАлёнаПетренко #foodfoto

Instagram post 2211611526313741953_1218613961

Начали год с небольшого путешествия в надежде на примету "как год начнёшь..."

Instagram post 2211607286568475453_1218613961

Привет из солнечной Одессы. Новый год 2020

Instagram post 2211028224288603627_1218613961

Тирамиссу (рецепт)

Уже и не помню сколько лет этот десерт у меня неизменное блюдо на Новый год. Конечно, есть и салаты и холодец (а может и не быть), но без сладкого никуда.

Не самые дешёвые продукты для него нужны, зато готовится легко и быстро. И без выпечки. Самое сложное в этом рецепте - не съесть крем раньше времени.

Итак, продукты:
🔸5 яиц (у меня 6 мелких)
🔸500г маскарпоне
🔸250мл сливок 33-38%
🔸Большая пачка печенья савоярди
🔸5 ст.л. сахара
🔸Свежезаваренный кофе (200-300мл)
🔸2 ст.л. коньяка (я заменяю на бейлис)
🔸Какао для посыпки

Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром практически до белого цвета. Добавить к ним маскарпоне (лучше в пластиковой круглой коробке ищите, он вкуснее). Взбить отдельно сливки до стойких пиков. Смешать их с желтками и сыром. Отложить половину белков (заморозьте, потом придумаете куда их применить), а оставшиеся взбить со щепоткой соли в стойку пену. Переложить в крем и аккуратно размешать ложкой или лопаткой, сохраняя воздушность.
Выкладывайте слоями крем и печенье, обмакивая палочки в остывший кофе. Лучше обмакивать только сахарной стороной, чтоб они не превращались в кашу. Сверху всё посыпьте какао. Можно есть сразу, но лучше убрать в холод хотя бы на несколько часов.

Если боитесь алкоголя, то добавляйте его в кипящий кофе, так градус уйдёт, а вкус останется.
Сливки можно не добавлять или наоборот взять их больше, они практически не влияют на вкус, но зато добавляют объем.

#рецепттирамису #тирамисурецепт #тирамиссу #видеорецепт #фотоАленаПетренко #фудфото #tiramisu

Instagram post 2207096730285345734_1218613961

Вчера было католическое Рождество и, хотя я его не отмечаю, хотела поздравить своих друзей, для которых это праздник.
⠀
Маленькие кексики вместо обычного рождественского кекса. Они очень милые и очень лимонные 🍋
Рецепт был найден на ютубе https://www.youtube.com/watch?v=GiKYqs7jOuQ Там очень подробно всё, а, главное, всё просто.
⠀
Рецепт:
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
⠀
Взбить желтки с сахаром. Добавить размягченое сливочное масло. Выдавить сок лимона и натереть цедру. Смешать все сыпучие продукты и замесить тесто. Взбить белки с щепоткой соли до стойкой пены. Аккуратно ложкой смешать их с тестом.
Можно выпекать в форме обычного кекса или в маленьких формочках как у меня. Этого количества теста хватает примерно на 15 штук.
Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
Кексы получаются пористыми, лёгкими, и при этом не крошатся. С заметной кислинкой. Думаю, сок лимона вполне можно заменить на сок апельсина или взять их в равном количестве.
В изначальном рецепте предлагается полить кекс глазурью:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
Я решила не добавлять ещё больше кислоты и выбрала сырно-апельсиновый крем. Никогда не понимала сырные (не считая маскарпоне) или творожные крема, а потом неожиданно полюбила солоноватый вкус в десерте. Поэтому у меня сыр Филадельфия + сок апельсина + взбитые сливки с пудрой. Не умею делать крема, но, вроде, неплохо получилось.
⠀
#копилкавкусныхидей #фотоАленаПетренко #фудфото #рецепткекса #рождество2020 #новыйгод2020

Instagram post 2206431838813372187_1218613961

Свободных мест нет

Мини-съемки для детей 27 декабря
Условия: 200р., 30 мин., 10 фото в цифровом виде на выбор из отснятого (готовы будут только после нового года). Более подробно читайте на сайте http://tiras-foto.info/price-list/ (ссылка на сайт есть в профиле)
⠀
15.00
15.45
16.30
17.15

Instagram post 2203386918536112595_1218613961

Шкатулки из пряников.
Для микро-конфет 😂 Если надо уместить что-то поприличнее, то стоит делать нормальные бортики. Повыше. Для коробочек с простой формой (прямоугольных или квадратных) это сделать будет легко. С фигурными сложнее. Надо или жестяную форму иметь или из фольги слепить нужную. Мне это показалось сложным. Зато для своих коробочек я придумала другое применение - вместо конфет туда можно положить записку с пожеланиями. Получится вкусная открытка 😘
⠀
Хранение пряников.
Я в этом не спец, у меня они не хранятся. У меня в доме сладкое вообще не успевает портиться. Но могу пересказать советы, найденные в разных темах. Дольше всего пряники сохраняются в закрытой ёмкости. Из них тогда не уходит влага и они не обветриваются. Но не стоит их складывать стопочками, "дышать" они всё равно должны. Если нет подходящих коробочек или некуда их ставить, то просто упакуйте каждый пряник в отдельный пакетик. Пряничное тесто вообще само по себе такое, что очень долго не черствеет. Но если это случилось, то (напоминаю, я не проверяла) достаточно взять герметичный контейнер, сложить туда пряники и положить пару долек яблока, четвертинку апельсина или лимона или просто кусок свежего хлеба. Оставить на ночь. Пряники не только напитаются влагой, но и вберут в себя запахи фруктов.
⠀
Что делать с белковой глазурью. Честно - не буду советовать есть её после длительного хранения. Но, как показывает моя практика - она не портится. Несмотря на то, что белок в ней сырой. Сахар является очень хорошим консервантом. Она просто высыхает. Но если у вас есть опасение по поводу яиц, вы панически боитесь сальмонеллы или того, что на третий день глазурь протухнет, то просто не используйте яйца. Есть заменители, которые продаются в кондитерских магазинах, либо, самый простой рецепт - безбелковая глазурь из сахарной пудры, смешанной с апельсиновым и лимонным соком. Пропорций нет. Просто разводите пудру соком до нужной густоты. Если получилась сильно жидкая глазурь, то добавьте ещё пудры.
Я всегда делаю на сыром белке, только мою яйцо с содой перед использованием. Пастеризованных белков у нас, к сожалению, не продают.
⠀
#копилкавкусныхидей #пряники #идеидляпряников #фотоАленаПетренко

Instagram post 2201982395007558146_1218613961

Я ещё не всех заразила пряниками? Тогда продолжим ☺️
⠀
Сегодня у меня крышечки для чашечек или баночек. Для чашек размер надо делать побольше.
⠀
Вполне подойдут баночки от детского питания. Можно ещё красивые этикетки для них сделать. Вообще баночки от детского питания незаменимая вещь для любителей изредка покреативеть. Вспомните хотя бы про подсвечники из них. Но сейчас про пряники.
⠀
Подбираете вырубку подходящего размера и любой понравившейся формы, выпекаете. И сразу после вынимания из духовки делаете в прянике отверстие трубочкой. Остаётся раскрасить так, как подскажет фантазия. Не обязательно белковой глазурью. Можно использовать растопленный шоколад или просто купить готовые "рисовашки" в тюбиках. А можно и посыпать сахарной пудрой, тоже будет красиво и по-новогоднему снежно.
⠀
Это отличная идея для кэндибара или просто для детского завтрака (да чего уж душой кривить, для ночных перекусов тоже замечательно подходит 😂). Можно, конечно, и обычный пряник съесть, но так, ведь, интереснее.
⠀
Оценили, кстати, карусельку? В сторис была ссылка на пост, посвященный ей. Но если не видели, то заходите на страничку @skazkisada , там больше фото. Я подумала, что такой сказочной красоте 😚 самое место на сказочной странице.
⠀
#копилкавкусныхидей
#пряники #идеидляпряников #простовкусно #новогоднийдекор #фотоАленаПетренко #фудфото #простоилегко #подарокнарождество #рождество2020 #новыйгод2020 #пряничнаякарусель

Instagram post 2197699721560575485_1218613961

Рецепт пряников и сухих духов (специй) в карусели.

Пожалуй, это мой фаворит. По этому рецепту получается что-то среднее между пряником и печеньем. Мне это нравится.

При выпечке слегка увеличивается размер, но пряники сохраняют форму и не вздуваются. Хороши для росписи глазурью.
Интересно, что продукты практически идентичны рецепту из предыдущего поста, но разные способы замеса делают тесто совершенно разным и даже по цвету отличается.

Если будете использовать свежемолотые специи из рецепта в карусели, кладите в пряники меньше, чем указано в рецепте. У них очень сильный аромат и есть острота. Я добавила чуть больше половины чайной ложки.

Сохраняйте в избранное, чтоб не терять. Кстати, все знают, что избранное можно удобно сортировать по папкам? Чтоб просто добавить в избранное, достаточно нажать флажок под фото. А если нажать и удерживать, то можно добавить в нужную папку или создать новую. Это значительно облегчает дальнейший поиск.

#имбирныепряники #копилкавкусныхидей #рецептпряников #медовыепряники #видеорецепт #специи #специиидляпряников #сухиедухи

Instagram post 2194080908617124477_1218613961

Продолжим пополнять тэг #КопилкаВкусныхИдей
Я их уже показывала в сторис, но хочу сохранить в ленте.
Домишки-малышки. Очень мило смотрятся, очень легко делаются и будут очень красивым дополнением к подаркам. Вполне можно обойтись без вырубок и шаблонов, я вырезала домики обычным ножом "на глаз".
Для окошек купите самые обычные леденцы (без начинки), раздробите и насыпьте в отверстие для окошка (можно за пару минут до окончания выпечки, если боитесь, что подгорит). Выпекать лучше на пекарской бумаге или тефлоновом коврике. Не трогать до остывания карамели. Склеивать детали можно густой глазурью.
⠀
#пряники #идеидляпряников #простовкусно #новогоднийдекор #фотоАленаПетренко #фудфото #простоилегко #пряничныйдомик #подарокнарождество #рождество2020 #новыйгод2020

Instagram post 2193223368425433018_1218613961

Продолжу пополнять копилку идей, которые не просто найдены в интернете, а исполнены и проверены моими руками. И назову это #КопилкаВкусныхИдей Если я кого-то смогу вдохновить на подвиг и вы тоже испечёте что-то вкусное и красивое, ставьте этот тэг, будем вместе пополнять копилку. Если отметите меня на фото, я смогу сделать репост себе в сторис.
⠀
Итак, сегодня традиционный рождественский венок (ну не совсем наша традиция, но согласитесь, это же красиво и история возникновения очень добрая). Идей такого венка из пряников масса. Можно использовать любые вырубки - звёздочки, снежинки и т.д. Главное, всё выложить по кругу и хорошенько склеить. А для своего венка я нашла вырубку с остролистами (кому очень надо, ищите у @biskvitpmr ). Склеивала зелёной глазурью, но для надёжнсти лучше использовать корячую карамель, особенно если венок будет больше и тяжелее, чем мой.
⠀
Процесс (про само тесто в другой теме) читайте в комментариях, здесь всё не помещается, а хочется описать подробно

Instagram post 2192747706592533387_1218613961

Хотелось написать что-то в духе "смогла я - сможете и вы", но такой тэг уже занят и просто потеряются посты. Придумаю потом. Помогайте идеями.
⠀
Решила попробовать разные рецепты и разные варианты оформления выпечки (а может и не только выпечки). Идеи не новые, всё найдено на просторах интернета, но сделано моими руками, а значит и у вас получится.
⠀
Начну с адвент-календаря. Ну да, не из нашей это истории, но его уже успели полюбить. А когда хочется порисовать на пряниках - это идеальный вариант 😄 Особенно если сделать "по-нашему" до 1 января. Это тренировка не только твёрдости руки, но и фантазии - это вам не хухры-мухры придумать рисунки на столько пряников 😂
⠀
Я свои пряники решила развесить, но можно упаковать в маленькие пакетики и каждый день съедать по одному. Можно сделать из солёного теста и расписать, например, акриловыми красками. Я в такое тесто тоже добавляю все приправы, как в настоящее, оно тогда пахнет по-новогоднему и не выглядит как бледная поганка.
⠀
#адвенткалендарь #адвенткалендарь2020 #пряники #идеидляпряников #простовкусно #новогоднийдекор #фотоАленаПетренко #фудфото #простоилегко

Instagram post 2188926482067627184_1218613961

Первый день зимы и первые имбирные пряники. Почему так рано? Чтоб успеть до нового года проверить новые рецепты. В этот раз делаю для аллергиков - без мёда на жжёной карамели. Если будет вкусно, напишу подробнее рецепт.

И да, фотографирую я лучше, чем снимаю видео, особенно если снимать приходится на телефон. 😵 Но зато есть чему учиться.

#имбирныепряники #наширукинедляскуки #видеографотбога

Хочу ещё... Присоединиться

Облако меток

Осень Тыквы дети новый год фотосессия на природе фотостудия

Будь в курсе новостей

E-mailОбязательное

Вы можете отписаться в любое время. Инструкции по отписке включены в каждое сообщение.

UrlОбязательное

Контактная информация

Приднестровье, Тирасполь
тел.: (777)14264, (533)64432
lyona@idknet.com

Copyright © 2019 ФОТОГРАФ АЛЁНА ПЕТРЕНКО

Scroll Up